Como padres, queremos lo mejor para nuestros hijos. Nunca les haríamos daño intencionalmente. Nos aseguramos de cuidarlos y protegerlos, les leemos por las noches e insistimos en que usen sus cinturones de seguridad en el carro. Pero cuando se trata de alimentarlos, no sabemos qué es lo mejor.

Estamos privando a nuestros hijos del mejor regalo que podemos darles: la oportunidad de vivir una vida larga y saludable. Sin la información suficiente, muchos padres están alimentando a sus hijos con dietas peligrosas que desencadenan enfermedades en la edad adulta.

Este documento recopila información relevante a los temas de alimentación e infancia y ha sido desarrollado en el marco de trabajo de la mesa de Vida Sana de Red PaPaz.

La mesa de Vida Sana nace el 17 de marzo de 2005 como una respuesta a las necesidades que evidenciaron los rectores de los colegios afiliados a Red PaPaz en torno al aumento del consumo de alcohol por sus estudiantes.