El Tiempo – Confunde y reinarás
Hace algunas décadas, los colombianos empezamos a recibir atractivas promesas de cadenas de comidas rápidas, comestibles ultraprocesados y bebidas azucaradas. Por ejemplo, nos vendieron la idea de que un desayuno nutritivo sale de una caja y está listo en segundos, y que para la lonchera, nada mejor que unas bebidas con algo de fruta o cebada y mucha azúcar, junto con otros comestibles empacados. El resultado es que en la vida de niñas y niños colombianos hoy prevalece la alimentación basada en productos empacados con lejanas fechas de vencimiento y pobre valor nutricional.
12/03/2020 | • Confunde y reinarás |