En el marco de los Encuentros Regionales Saber 2019, Red PaPaz y el ICFES vienen adelantando espacios donde se brindan herramientas para acompañar a nuestros hijos en su desarrollo personal y su vida escolar.
Las conferencias se llevaran a cabo en todo territorio nacional y son de entrada libre. Los interesados podrán consultar la programación en el siguiente link
Los invitamos a ver el video de presentación de esta iniciativa
Conozca más acerca de estos Encuentros aquí
En los últimos años los índices de sobrepeso y obesidad infantil en Colombia y en el mundo, han venido creciendo a pasos agigantados. Esto, sumado a la falta de políticas que protejan los derechos a la salud y promuevan una alimentación adecuada de niñas, niños y adolescentes, llevó a Red PaPaz a realizar el estudio “Actitudes, percepciones y comportamientos de la población colombiana frente al etiquetado frontal de productos ultra-procesados”
El informe arrojó los siguientes resultados:
El 94% de la población percibe que la obesidad es un problema grave en Colombia
El 99% considera que el gobierno debe tener como prioridad la prevención de la obesidad y la diabetes.
El 98,8% cree que el gobierno debe poner la salud antes de los intereses de la industria alimentaria
El 97,9% cree que el gobierno debe crear una estrategia integral con acciones a corto, mediano y largo plazo para prevenir la obesidad y la diabetes en Colombia
Para el 51% de los encuestados, el gobierno ha hecho un mal trabajo en la prevención de la obesidad en niñas, niños y adolescentes, y un 54% considera que el gobierno tampoco ha realizado acciones satisfactorias en la prevención de diabetes
Este informe da soporte al llamado urgente que padres y madres de familia hacen con el fin de que desde la política pública se ofrezcan herramientas que nos permitan tomar decisiones alimentarias informadas y, de esta forma, atender la prevalencia de los derechos de niñas, niños y adolescentes a una alimentación equilibrada.
En respuesta a estos resultados, y aprovechando el fallo de la Corte Constitucional que ordena a Caracol y RCN emitir el mensaje de bien público No Comas Más Mentiras, Red PaPaz volverá a presentar esta iniciativa acompañada de una nueva estrategia digital, invitando a la ciudadanía a firmar una petición para exigirle al Estado colombiano que reglamente la inclusión de sellos de advertencia en el frente de los empaques de comida chatarra que evidencie claramente si un producto es alto en azúcar, sodio o grasas saturadas.
Consulte los videos que hacen parte de la estrategia digital en el canal de YouTube de Red PaPaz: http://youtube.com/redpapaz
1. Tabla nutricional vs Sellos frontales –
2. ¿Sabe qué son los Productos Ultraprocesados? – #NoComasMásMentiras
3. Abramos La Lonchera – #NoComasMásMentiras
Red PaPaz nuevamente hace un llamado para que se implementen en Colombia las recomendaciones presentadas por la Organización Mundial de la Salud para detener los índices de obesidad en la niñez y adolescencia:
1. Regular la publicidad de productos ultraprocesados altos en azúcar, sodio o grasas saturadas dirigida a niños
2. Reglamentar los sellos frontales de advertencia en los empaques de la comida chatarra
3. Promover entornos escolares alimentarios saludables
4. Establecer Impuestos saludables
Para Carolina Piñeros, Directora Ejecutiva de Red PaPaz nuestro país no puede seguir dándole la espalda a la cada vez más amplia evidencia mientras alimenta el voraz apetito de las industrias de los productos ultra-procesados en detrimento de la salud de nuestros hijos.
Este mensaje de bien público es una iniciativa que realiza Red PaPaz con el apoyo económico y técnico de organizaciones internacionales, así como el soporte académico, científico y legal de instituciones de la sociedad civil como FIAN Colombia, Educar Consumidores, Dejusticia y grupos de investigación de varias universidades.
Carolina Piñeros, directora Ejecutiva de Red PaPaz participó en el “Foro Interactivo multilateral sobre Cobertura Universal en Salud: juntos para construir un mundo más sano” que se llevó a cabo el 29 de abril en la Asamblea General de Naciones Unidas en Nueva York.
El objetivo del evento era generar un espacio de diálogo entre distintos sectores de la sociedad civil para garantizar y mejorar la cobertura universal en salud. En este espacio se compartieron experiencias, retos y lecciones aprendidas sobre acciones que llevan a cabo distintas organizaciones a nivel mundial para cumplir con este objetivo.
El 9 de abril de 2019 se llevará a cabo el II Encuentro Nacional “Abramos La Lonchera”, un evento dirigido a rectores de colegios públicos y privados, funcionarios públicos y todos los que estén liderando la generación de entornos escolares más saludables. En este día se podrán conocer de primera mano líderes y experiencias que se están implementado en el país para promover una alimentación saludable de niñas, niños y adolescentes en el entorno escolar.
Los asistentes podrán conocer estrategias pedagógicas para incentivar una alimentación saludable y recibir ideas para transitar hacia una oferta saludable, será una oportunidad para compartir experiencias en la promoción de la alimentación saludable, el fomento de la actividad física y el desarrollo de prácticas de higiene que fortalecen en el entorno escolar la adopción de estilos de vida saludables, para generar espacios libres de publicidad de comida chatarra y para impulsar huertas escolares. Así mismo, se conversará sobre la importancia de contar con una regulación territorial que proteja el derecho a la alimentación saludable en el entorno escolar. Durante la jornada se contará con la participación del investigador en entornos alimentarios, Rafael Rioja Arantes, del Instituto Brasilero para la Defensa del Consumidor (IDEC) y se llevarán a cabo conversatorios con los líderes de los colegios que han implementado buenas prácticas en el tema.
Así mismo, se presentará el App “Escáner Nutrimental” que permitirá identificar, por medio de la lectura del código de barras, si un producto ultraprocesado es alto en azúcar, sodio o grasas saturadas. El cierre del evento estará a cargo de reconocidos chefs nacionales quienes harán demostraciones de refrigerios saludables para nuestros hijos e hijas.
Las temáticas que se desarrollarán este día son:
– ¿Por qué en Colombia debemos impulsar decididamente los entornos escolares alimentarios saludables?
– Transformando el entorno escolar para mejorar la salud de las niñas, niños y adolescentes
– Aprendiendo hábitos para la vida saludable en el entorno escolar
– Oferta y publicidad: Dos factores esenciales en la transformación de entornos escolares saludables
– Tránsito hacia una oferta más saludable y un espacio libre de publicidad
– Huertas escolares: sembrando salud y nutrición
– Regulación territorial
– Haciendo realidad un entorno alimentario escolar saludable: La propuesta de Red PaPaz.
– ¿Por qué hablar de entornos escolares alimentarios saludables?
Para Carolina Piñeros Ospina, Directora Ejecutiva de Red PaPaz, “Trabajamos decididamente para tener una política pública que proteja el derecho de la niñez y la adolescencia a una alimentación sana, a la vez que impulsamos que familia y colegio hagan una alianza que favorezca la transformación de los espacios y las actividades escolares, de forma que dispongamos, promocionemos y ofrezcamos alimentos naturales, reales, frescos y autóctonos, a la vez que recuperamos nuestras tradiciones culinarias y volvemos a disfrutar del placer de alimentarnos bien”
Según Aida Oliver, Representante de UNICEF en Colombia considera que “este espacio es una oportunidad para promover alianzas que favorezcan la construcción de entornos saludables para la niñez y adolescencia, para motivar a la sociedad en su conjunto en la toma de decisiones informadas, orientadas a la prevención de la obesidad y sobrepeso infantil”.
El evento, organizado por Red PaPaz, UNICEF, el Gimnasio Moderno y que cuenta con el apoyo de Dejusticia, Educar Consumidores, FIAN Colombia y la Universidad Javeriana, es de entrada libre pero los interesados deberán inscribirse en www.redpapaz.org/abramoslalonchera2019 .
Lugar: Centro Cultural del Gimnasio Moderno de Bogotá
Cll 74 No. 9 – 24
Hora: 7:00am a 5:00pm
Fecha: Martes 9 de abril de 2019
Video App Escáner Nutrimental
¿Para qué sirve?
La aplicación móvil fue diseñada para ayudar a las personas a identificar si una bebida o comestible ultra-procesado tiene exceso de azúcares, sodio o grasas saturadas de acuerdo con lo establecido en el Modelo de Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud
¿Qué se necesita?
Un celular con cámara y acceso a datos móviles.
¿Cómo funciona?
PASO 1: Seleccione si el producto es un comestible o una bebida
PASO 2: Escriba el nombre del producto en MAYÚSCULA y con toda la información posible para identificarlo.
PASO 3: Ubique en el empaque la tabla nutricional o el texto con la información nutricional. Usualmente está en la parte de atrás del empaque.
Fíjese en:
PASO 4: Ponga la información en el formulario de la aplicación
Importante: Escriba el nombre del producto en MAYÚSCULA y tan completo como pueda. De esta forma, nuestros analistas podrán ubicar el producto y validar la información.
¿Qué es un producto ultra-procesado?
Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS)[1] estos productos son formulaciones industriales que:
Algunos ejemplos de productos ultra-procesados son:
¿Qué pasa con los productos lácteos?
Las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos, establecidas para la población colombiana mayor de 2 años, nos dicen que “para favorecer la salud de músculos, huesos y dientes, debemos consumir diariamente leche u otros productos lácteos”.
No obstante, se recomienda evitar el consumo habitual de productos lácteos que:
¿Qué dice la OPS cuando los azúcares libres no se declaran en las etiquetas de los productos ultraprocesados?
Si el sistema operativo de su celular es Android descargue la aplicación aquí ; si es iOS, descárguela aquí
Queremos que todos los colombianos puedan conocer si un producto ultra-procesado tiene exceso de azúcares, sodio o grasas saturadas, aún si no tienen celular o no cuentan con esta aplicación, por eso Red PaPaz aboga por la aprobación e implementación de la #LeyComidaChatarra, que tiene como una de sus medidas el etiquetado frontal de advertencia (sellos negros como los muestra la aplicación en el empaque de las bebidas y comestibles ultra-procesados).
Si usted también quiere que esta información esté disponible para todos los colombianos, apoye con su firma la petición No Comas Más Mentiras aquí
(1) OPS/OMS. Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas [Internet]. Disponible en: http://iris.paho.org/xmlui/bitstream/handle/123456789/7698/9789275318645_esp.pdf?sequence=5
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